金アユ食べたの♪ [かふぇおれ]
10月の末に、青森県西海岸にドライブしたときのこと。
鰺ヶ沢駅前のお店でチキンボーを食べる前に、あるイベントに
立ち寄ってみました(^^;
鰺ヶ沢は、日本海のイメージが強いのですが
山もあって、白神山地が源流となっている赤石川で獲れる鮎が
とっても貴重なのです♪
その名も、金アユ。
名の通り、金色をした鮎なのですが・・・お目にかかったことは
今までありませんでした(^^;
たまたまこの日、鰺ヶ沢町内で行われていたイベントで
金アユが食べれるというので、行ってみることに(^^;
雨が降っててイベントを楽しむ余裕はなかったので、急いで
金アユの塩焼きを1本だけ買って車内に戻りました(爆)
お嬢は、傘をしまっているとーちゃんが気になって
お魚どころではありません(^^;
焼いてるのでちょっとわかりにくいですが、ひれのところなどは
とてもいい金色をしていました(ﾟ0ﾟ;)
とーちゃんが戻ってきて、ようやくお魚の存在に気付いたお嬢(^^;
川魚なので、臭いかな～？と思っていたのですが
全然臭みもなくてほんのり甘くてやわらかくおいしい♪
さすが貴重なお魚だけあります(^^)
焼いていたおじちゃんに、一番おいしいやつちょうだいと言ったら
一番大きいのをくれたのですが(爆)
大きかったので、食べごたえもあってとても良かったです(笑)
これは一度食べる価値ありですよ～(^^)
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うるかも、この鮎のならクセが少なくて食べやすいかも？(^^;
QRコード
焼きたての鮎、美味しそうですネ♪
串に刺さったまんま売ってくれるなんて、
ワイルドでいいな～(๑･◡･)
by ぐるにゃ (2012-11-19 09:35)
ぐるにゃさん
串にさして焼いてそのままもらったのですが、うちの隣で買ってた
親子には、ちゃんと串を抜いてプラ皿にいれて渡してました(笑)
人柄見て対応を変えているのかもしれません(笑)
by かふぇママ (2012-11-19 19:25)
金アユ、初めて知りました。
おいしそうですね（＾＾）
お嬢ちゃんのお洋服可愛い♪
by kao (2012-11-21 12:50)
kaoさん
地元でもそれほど地名度高くないのですが、食べるととてもおいしいです♪
ちょっとお値段が張るのと、食べる機会自体がなかなかないのが残念(^^;
お嬢の服は・・・・この時期寒がってしまうので着せてます(^^;
by かふぇママ (2012-11-23 08:22)