しょうゆ麹生活、始めました♪ [懸賞当たる＆お小遣いたまるv(￣ー￣)v]
先日、モニプラさんとこからお荷物が♪
マルコメ株式会社さんのプラス糀 生しょうゆ糀です♪
塩麹は今年よく見かけて、ヒットした商品だなぁと思って
いるのですが、しょうゆ麹は見たことないかも?と思いつつ
早速チャレンジです♪
塩麹と同じ原理だとすれば、お肉につけておくとやわらかくなるかも？
という、とーちゃんの発想を元に・・・
肉野菜炒めをとーちゃんが作ってくれました♪
予想通り、お肉は柔らかくなっていておいしい～～(^^)
そしてベースが醤油なので、適度に醤油味がつくのですが
その醤油の味もまろやかでとってもおいしいのです♪
下手に普通の醤油を使うよりも、よっぽどおいしく仕上がるなぁと
思っていたら、国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油から
できているそうで、原料もいいものを使っているんだなぁと
またまたおいしさ倍増に感じられました(^^)
先日、近所のスーパーで売っているのを見かけましたが
そんなにお高くもないので、これは今後我が家に常備決定ですv(￣ー￣)v
プラス糀 生しょうゆ糀 / プラス糀★税込1980円以上で送料無料★プラス糀 生しょうゆ糀(200g)【プラス糀】
お近くで手に入らない方は、楽天でも購入できますよ♪
マルコメファンコミュニティファンサイト参加中
QRコード
おいしそう～＾＾
by ときこく (2012-12-18 09:02)
マルコメから出てるんですか～。
知りませんデシタ。
買ってみます！
by ぐるにゃ (2012-12-18 10:46)
しょうゆ麹って新しいですね。
お肉柔らかくなるんですね！！
by こはく (2012-12-18 11:30)
この間スーパーで売ってるのを見ました(＾＾)
肉野菜炒めおいしそうですね～♪
by kao (2012-12-18 13:11)
ときこくさん
これほんとにおいしいのでおすすめですよ♪
ぐるにゃさん
意外なところでマルコメさんでした(^^;
おいしいのでぜひ(^^)
こはくさん
安いお肉でも柔らかくおいしくなるのでお勧めです♪
kaoさん
売ってましたか～♪
醤油味が合う料理なら何でも行けると思うので重宝しています(^^;
by かふぇママ (2012-12-19 15:07)