ひばinそば＆ソフトクリーム(^^;

先日下北半島までドライブしましたが・・・・・

目的のひとつがこれ





道の駅かわうち湖で食べたいもの２つ（笑）





これがひばっこそば

7～8年前は、ひばのにおいがすごいして真緑のそばで
それはそれはインパクト大！でしたが・・
ここ数年は普通のそばになってしまってがっかり(o_ _)oバタッ

ヤマメのてんぷらが揚げたてで、すごいおいしいのがいいところです♪




これも昔は真緑ですごいにおいもひば！だったのに
普通のおいしいソフトクリームになってしまいました・・。

ヒバ増量バージョンも別に作ってくれればいいのにな～




お嬢にとられました(o_ _)oバタッ

タグ：ひば 下北半島 道の駅かわうち湖 道の駅

コメント 2

まずはひばって何？という所から入りました。
ググって見ると青森北部が産地の木なんですね（＾＾）
ひば（木材）の香りのそばとソフトクリームか～
例えばヒノキの香りのそばでも似た様な物って事ですよね～（香りは違うと思いますが）
う～ん、木材の匂いの食べ物か～
ちょっと自分的には微妙かも（＾＾；）
もしかして、木ではなくて葉っぱのイメージ？（緑ってことだし）
by 漂流人 (2010-05-22 23:30) 

漂流人さん

ひばってこの辺だけの木だったんですか！(ﾟ0ﾟ;)
教えてもらってありがとうございますm(._.)m ペコッ

木のにおいというより、以前練りこまれていたのは
葉っぱのにおいですかね～(^^;

すごい独特ですがいいにおいがする木ですよ♪

by かふぇママ (2010-05-23 09:20)