しょうゆ麹生活、始めました♪

先日、モニプラさんとこからお荷物が♪





マルコメ株式会社さんのプラス糀 生しょうゆ糀です♪


塩麹は今年よく見かけて、ヒットした商品だなぁと思って
いるのですが、しょうゆ麹は見たことないかも?と思いつつ
早速チャレンジです♪


塩麹と同じ原理だとすれば、お肉につけておくとやわらかくなるかも？
という、とーちゃんの発想を元に・・・




肉野菜炒めをとーちゃんが作ってくれました♪

予想通り、お肉は柔らかくなっていておいしい～～(^^)
そしてベースが醤油なので、適度に醤油味がつくのですが
その醤油の味もまろやかでとってもおいしいのです♪


下手に普通の醤油を使うよりも、よっぽどおいしく仕上がるなぁと
思っていたら、国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油から
できているそうで、原料もいいものを使っているんだなぁと
またまたおいしさ倍増に感じられました(^^)


先日、近所のスーパーで売っているのを見かけましたが
そんなにお高くもないので、これは今後我が家に常備決定ですv(￣ー￣)v



プラス糀 生しょうゆ糀 / プラス糀★税込1980円以上で送料無料★プラス糀 生しょうゆ糀(200g)【プラス糀】


お近くで手に入らない方は、楽天でも購入できますよ♪

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中