ホルモン大好き♪ [かふぇおれ]
先日の3連休で、秋田方面にも出かけて、おいしい生ウインナーや
メンチカツやカツサンドにお目にかかったことを以前書きましたが
この時のドライブの当初の目的はこれでした(^^;
道の駅かづののホルモン鍋(^^;
ホルモンとたっぷりのキャベツなどの野菜を一緒に
煮込んでいるものですが、これがとってもおいしいのです(^^)
ホルモンも独特のくせがほとんどなく、柔らかく煮込まれているので
食べやすいし、キャベツから甘みも出ていて絶品です♪
9月に夏休みをもらって金曜日にお邪魔したときに売ってなくて・・・
休みの日しか作ってないの~~と言われたのでリベンジでした(笑)
かふぇもキャベ食べる~~♪とご機嫌(笑)
思わず舌が出ちゃうおいしさ(爆)
この日はイベントをやってて、たくさんお店が出ていましたが
思わず買ってしまった比内地鶏のやきとり(^^;
味がとっても濃くて噛めば噛むほど味が出てジューシー♪
お嬢はやきとりを串から上手に抜き取って食べるのが上手です(^^;
またホルモンを食べに行きたいのですが、高速だとすぐ着くのに
一般道だと結構時間がかかるのが難点(^^;